피로회복에 좋은 음식

몸과 정신의 피로회복에 좋은 대표적인 음식들을 소개합니다. 아래의 음식이 아니더라도 가공식품이나 패스트푸드가 아닌 자연에서 난 제철야채와 신선한 육류, 해산물 위주의 식사를 섭취하면 스트레스 해소와 건강유지에 큰 도움이 됩니다.

충분한 양의 물을 마시고 있는 지 항상 신경쓰도록 하세요. 물은 몸의 시스템을 갖추는데 필수적입니다. 평소보다 스트레스를 많이 받았거나 과식을 자주 했다면 더더욱 물을 많이 마셔 몸을 정화시켜야 합니다. 또한 물은 식욕을 조절해야 하는 다이어트에도 도움이 됩니다. 공기가 건조한 겨울에는 피부나 다른 부분의 체세포를 보호하는 역할을 하며 여름철에는 땀으로 분비되는 수분이 많으므로 항시 물을 마셔주세요. 물을 많이 마시면 피부도 좋아집니다.

숙취에 시달리지 않으려면 먼저 술을 마시기 전에 반드시 충분한 영양분을 섭취하고 간에 보호막을 만들어 줘야 합니다. 옛날부터 잘 알려진 방법으로 음주 전 한 잔의 우유를 마셔두면 위의 점막을 잘 보호해줍니다. 술을 심하게 마셔버렸다면 매실로 만든 음료나 음식을 추천합니다. 매실에 포함된 구연산이 점막을 복구합니다. 매실엑기스를 물에 희석하여 마시거나 장아찌로 먹어도 좋습니다. 숙취로 인한 구역질이 심하게 난다면 생강즙을 마시면 증상이 사라집니다. 또한 매실은 설사의 낫게 해주기도 합니다. 매실액을 희석한 물을 자주 마시거나 따뜻한 차로 마셔도 설사를 낫게 합니다.

발효식품인 된장에는 9가지 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 아미노산 단백질은 세포와 면역물질의 구성성분입니다. 단백질은 세포의 구조를 유지, 증식, 운동, 정보전달, 물질수송 등에 관여하고 있습니다. 아미노산을 섭취해주면 활력이 생깁니다. 된장에는 소화효소도 포함되어 있어 흡수가 빠르므로 즉시 피로회복의 효과를 볼 수 있습니다.

무에는 소화효소인 아밀라아제가 포함되어 있습니다. 무에 생강을 조금 넣고 갈아 먹게 되면 소화를 도와 위의 피로를 풀어줍니다.

그 외 마늘과 인삼, 식초, 참깨, 감자 등도 피로회복에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.