항지방간인자에는 콜린과 이노시톨이 대표적이다.
1) 콜린(Choline)
레시틴이나 플라스마로겐 등의 복합지질 성분이며, 아세틸콜린의 성분으로 신경의 흥분전달에 관여하는 물질이다. 레시틴의 구성성분으로 지방 이동 및 대사에 관여하여 간으로부터 지방을 제거한다.
① 역할
- 레시틴의 주성분으로 이노시톨과 함께 일함. 지방과 콜레스테롤 대사에 관여. 간과 신장의 건강에 필수. 신경계의 건강에 필수. 간과 담낭을 조절하고, 담석형성을 방지
② 급원식품
- 계란 노른자, 간, 맥주효모, 소맥배아
③ 과잉증
- 오랫동안 과량을 섭취하면 비타민B₆ 결핍을 초래
④ 결핍증
- 지방간, 위궤양, 심장부전, 신장관 막힘, 신장출혈. 고혈압, 간경변증, 동맥경화
⑤ 질병치료효과
- 고혈압( 모세혈관 강화 ). 동맥경화, 지방간, 간염, 간경화. 신장부전, 신장출혈, 신염, 눈병
2) 이노시톨(Inositol)
이노시톨은 항지방성으로 콜린과 화합하여 레시틴을 만들며 지방과 콜레스테롤의 신진대사를 원활화시킨다. 이노시톨은 시클로헥산-1,2,3,4,5,6-헥산올의 구조를 가진 지방족 고리의 6가 알코올이다. 동물과 미생물의 발육을 촉진하며 동맥경화 예방에 사용한다.
① 역할
레시틴 합성, 지방과 혈중 콜레스테롤 저하. 콜린과 더불어 동맥의 지방축적을 막고, 간, 신장, 심장을 보호한다. 뇌세포, 신경계, 골수등에도 필요. 머리카락 성장에 중요. 골수, 눈점막, 장세포의 성장과 유지에 필요.
② 급원식품
통곡식, 신과일, 맥주효모, 당밀, 간
③ 결핍증
세포벽의 비정상화와 대사과정이 약해짐, 세모의 소멸. 탈모증, 혈중콜레스테롤을 증가. 변비, 습진, 눈의 이상을 초래. 카페인, 설파제에 의해 고갈되며, 배뇨과다증, 지나친 수분의 섭취도 결핍을 초래.
④ 질병치료효과
변비, 고혈압, 탈모증, 고콜레스테롤, 지방간, 저혈당. 정신분열증, 정서불안, 불면증
아래는 지방간의 원리와 관리에 대한 전문의 동영상이다.
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